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父女俩同时患肺炎 "元凶"竟是大家超爱的一盘美味

2019年06月26日    来源: 浙江在线     记者 梁婧娴 通讯员 宋黎胜

  浙江在线-健康网6月26日讯(浙江在线记者 梁婧娴 通讯员 宋黎胜)天气渐热,不少人觉得胃口不佳,爽口的凉菜便成了餐桌上的常客。在江浙一带,醉虾、醉蟹等鲜美的凉菜倍受百姓青睐。

  20多岁的小李姑娘,最近与父亲先后出现胸闷、胸腔积液等严重“肺炎”症状,而让他们没想到的是,来势汹汹的“肺炎”竟是父女俩都喜欢的醉虾引起的。

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  图片来自网络

  父女皆被一盘美味击倒

  家住浙东沿海某县的李家父女向来亲近,从幼儿园到上高中,做父亲的无怨无悔,10多年风雨无阻接送女儿;小李也是贴心的“小棉袄”,十分乖巧孝顺,大学毕业后如双亲所愿,回到县里工作。但不久前的一次“形影不离”,却让李家父女很苦恼:女儿与父亲同生一种病,同住一家医院,医生了解病史发现,父女俩因为吃了同一道南方人喜欢的美食,被同一种寄生虫感染。

  50多岁的李先生平时身体硬朗,最近却莫名其妙觉得时有胸闷,持续几天也不见好转。他到当地医院门诊一查,医生告诉他得了肺炎,还有胸腔积液,病情有点重。更让李先生担忧的是,没多久,宝贝女儿也出现了同样胸闷的症状。

  “胸闷、胸腔积液可大可小,万一是肺里恶疾,那可不得了。”为进一步确诊,父女二人“组团”来到浙江省人民医院呼吸内科住院治疗。经过一系列检查,医生发现两人肺里都感染了一种寄生虫,得了“吸虫病”!

  怎么会感染上吸虫病呢?浙江省人民医院呼吸内科副主任医师张孝钦追根溯源了解到,父女二人都是浙江本地人,平日喜食海河水产及腌制品。不久前,老李的朋友知道他们“好这口”,来访时特意带来新鲜制作的醉虾。父女俩你一只我一只,很快将一盘醉虾吃个底朝天。殊不知,李先生父女正是食用了被“污染”的美味醉虾导致感染了肺吸虫,双双进了医院。

  诊断明确后,呼吸内科医生对父女俩进行了抗寄生虫治疗,如今已经康复出院了。 

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  穆德广主任在门诊中

  别吃未煮熟烧透的食物

  浙江省人民医院呼吸内科主任穆德广主任医师介绍,肺吸虫病又称肺并殖吸虫病,这种寄生虫一般寄生于多种螺类、蟹虾以及蝲蛄中,感染了的溪蟹或者蝲蛄死后肢体破裂也可污染水源。人群往往是由于生食或食用未完全加热的感染水产品,又或者生饮了被污染的水而被感染。

  在我国,存在并殖吸虫病的省市区高达24个,包括浙江、东北、四川、贵州等地。人感染肺吸虫病后,早期主要表现为腹痛腹泻、食欲不振、胸闷咳嗽等症状,侵入肺部后会出现胸膜炎症状。

  “生鱼片,醉虾蟹……这些生冷海河鲜等食物因其味道鲜美,受到市民欢迎,不少人图‘鲜’贪‘嫩’,吃火锅时只把肉片烫一下,或者生吃海味。殊不知,食用生鲜或者是未彻底煮熟的鱼虾蟹肉,很容易患食源性寄生虫病。”穆德广主任表示,除了肺吸虫病,弓形虫病、囊虫病、钩虫病、肝吸虫病、旋毛虫病等都属于食源性寄生虫病,发病原因多是食用了含有寄生虫的食物,这些食物通常是未经烹煮的生鲜,或未彻底煮熟的鱼虾蟹、肉类。

  防止病从口入,是预防感染食源性寄生虫病的关键。穆德广提醒,不要吃半生或未煮透的猪、牛、羊、鸡、鸭、兔及其它肉类食品,以及鱼虾蟹等;加工食品时做到生熟分开,最好把刀具、器皿、砧板等彻底清洗。食用了醉虾蟹或未煮熟烧透的肉类等出现腹痛腹泻、胸闷咳嗽等症状,应该及时去医院,并将情况如实告知医生,以便明确诊断及时治疗。

责任编辑:王秀萍
标签: 醉虾;浙江;感染;凉菜;寄生虫;寄生虫病;省人民医院;肺吸虫病;胸腔积液


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天气渐热,不少人觉得胃口不佳,爽口的凉菜便成了餐桌上的常客。在江浙一带,醉虾、醉蟹等鲜美的凉菜倍受百姓青睐。但不久前的一次形影不离,却让李家父女很苦恼:女儿与父亲同生一种病,同住一家医院,医生了解病史发现,父女俩因为吃了同一道南方人喜欢的美食,被同一种寄生虫感染。浙江省人民医院呼吸内科主任穆德广主任医师介绍,肺吸虫病又称肺并殖吸虫病,这种寄生虫一般寄生于多种螺类、蟹虾以及蝲蛄中,感染了的溪蟹或者蝲蛄死后肢体破裂也可污染水源。食用了醉虾蟹或未煮熟烧透的肉类等出现腹痛腹泻、胸闷咳嗽等症状,应该及时去医院,并将情况如实告知医生,以便明确诊断及时治疗。