“伏”不去的立秋时节这样做 整个秋天少得病

　　浙江在线8月8日讯（浙江在线记者 唐梦霞 通讯员 周俊博）立秋养生歌

　　立秋凉风虎热防，舒畅情志防肺伤，

　　散步太极除秋乏，秋收少吃葱姜辣，

　　酸果菠乳柔润味，防暑除湿护脾胃。

　　立秋，象征着传统意义上秋天的开始。但对我国大部分地区而言，立秋并没有真正地进入秋季，立秋后还有十余天的三伏天，炎热的天气必须持续到白露时才会转凉。

　　民间形容立秋之后炎热的天气为“秋老虎”。盛夏余热未消，秋阳肆虐，容易使人产生燥邪，伤人体津液。立秋后阳气渐收，阴气渐长。气候早晚温差大，时有阴雨绵绵，湿气较重，因此，立秋养生应以“收、养”为原则，注意滋阴生津，把保养体内的阴气作为首要任务。

　　此外民间还流传“朝立秋，凉飕飕；夜立秋，热死牛”的歌谣。意思是说，如果早晨立秋，则秋后天气凉爽；要是前半夜立秋，则秋后天气仍会署热难捱。据气象局报道，今年的立秋时间是8月7日15点40分。今年的立秋在中伏和末伏内，虽然暑热一时难消，但总趋势是天气一直趋于凉爽。

　　【立秋养生】

　　起居调养：早卧早起，少吹空调防“阴暑”

　　秋季，自然界的阳气由生发、疏泄趋向收敛、闭藏，起居作息要相应调整。《素问·四气调神大论》说：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”早卧，以顺应阴精的收藏，以养“收”气。早起，以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展，对预防秋冬季节的呼吸道病变大有裨益。

　　夏秋之交，暑热未尽，虽有凉风时至，但天气变化无常，因而着衣不宜太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。因秋气燥，从五行生旺推算，可知此时肝脏、心脏及脾胃都处于衰弱阶段。所以要注意加强对这些器官的保养，此时人们最容易患阴暑的病症。

　　饮食养生：少辛增酸，补而不腻

　　俗话说：“一夏无病三分虚”，根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，秋季进补、调养保健身体是十分必要的。

　　所谓“清补”主要是指补而不腻，具体而言，就是适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物或药物。一方面可以使体内的湿热之邪从小便排出，以消除夏日酷暑的“后遗症”;另一方面能调理脾胃功能，为中、晚秋乃至冬季进补奠定基础。

　　“清补”当忌辛辣、生火助阳或肥甘油腻、生痰助湿类食品，适当多食酸味果蔬以养肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等，可收敛肺气。清补并非禁忌荤食。阴虚体弱者在安排膳食时，可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、鸡肉、咸鸭蛋、鲜鱼等富含优质蛋白质的食品，以增加蛋白质的摄取量。脾虚的老人应选食有健补脾胃、化除湿邪、性质平和、补而不腻的补益食品，常用的有赤小豆、薏米仁等，将其煮烂，加糖服食，是良好的滋补食品。此外，可常饮冬瓜汤、百合汤、红枣汤、绿豆汤等，以解暑止渴、生津凉血。一般而言，食补应以滋阴润燥为主，如银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，这些食物与其他有益食物或中药配伍，则功效更佳。

　　运动养生：锻炼有节制，练功养肺气

　　立秋过后可逐渐增大运动量,可选择慢跑、散步、球类运动等，衣着可单薄些，也有利于耐寒训练。但是运动量不宜过大，不宜剧烈。避免大汗。

　　【立秋习俗】

　　※贴秋膘

　　民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”。

　　补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

　　不过从中医认为，立秋开始贴秋膘为时过早,并不是最佳时节。因为此时虽然已开始入秋，但仍是三伏天，天气仍非常炎热。人的胃肠功能较弱，还没有调理过来。如果吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加肠胃负担，影响胃肠功能。因此吃肉要适当，等到天气真正凉下来以后，再多增加肉食。

　　吃茄子

　　民谚有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下。

　　※吃瓜，“咬秋”

　　杭州江南一带还有立秋日吃西瓜的习俗。过去在杭州一带流行食秋桃。立秋时，大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

　　我国多地老百姓相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记》中记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、预防痢疾。四川东、西部还流行喝“立秋水”，即在立秋正刻，全家老少各饮一杯，据说可消除积暑，秋来不闹肚子。