日前一则消息引发消费者担忧:北京凯发环保技术咨询中心从北京、上海、广州三地购买了市场上销售的所有品牌的PVC保鲜膜,共16个品牌,送往国家权威机构检测发现,15种(保鲜膜)含有塑化剂,DEHA平均高出检出限两百多倍。相关信息还称,国家质检总局2005年发布的公告强调:禁止企业用塑化剂DEHA生产食品用保鲜膜。
专家表示,消费者在保鲜膜技术的认识上存在误区。
误区一
DEHA国家并未禁用。国家食品安全风险评估中心风险交流部副研究员、食品安全博士钟凯说,不应张冠李戴,DEHA即己二酸二(2-乙基己基)酯,遭监管部门禁用的说法是完全错误的。
误区二
超出检出限不等于超出国家标准。有的消息在强调其高出检出限两百多倍,但用“检测值”和“检出限”比较,没有科学意义。
专家认为,对于DEHA的监管,虽然质量国标《食品用塑料自粘保鲜膜》暂缓实施,但也必须参照GB9685国家卫生标准执行。英国、美国等也允许DEHA用于食品包装材料中。“保鲜膜行业的确存有一定问题,一些小作坊的质量不达标。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅说,如果用错误的信息去打击有问题的行业,只会“殃及池鱼”,对行业环境的净化毫无益处。