颜色鲜艳的草莓是用苏丹红"美容"的?记者实地采访揭穿谣言

大棚里带暗红草莓籽的草莓

　　浙江在线杭州3月21日讯(见习记者 郑慧波)最近，网络上关于染色草莓致癌的说法越传越疯，引得不少网友在买草莓时都提心吊胆。民生帮帮帮也接到了网友投诉称，在草莓采摘地买到了染色草莓。今天，记者进行了实地调查，经过专家证实，网上的这些说法判定依据不科学。

　　网络流言：草莓鲜红实为染色

　　不少网友称，许多不法商贩为了使草莓颜色鲜艳，卖相好看，不惜用苏丹红等染料来给草莓“美容”。

　　更有网友提出，判别的标准很简单，就看草莓籽，正常的草莓籽是黄色的，而经过染色，一些草莓籽会变成暗红色。

　　而最近网友张小姐向民生帮帮帮反映，她在临安板桥乡草莓基买的草莓就有这些特征：颜色艳丽不自然；草莓籽呈现出不规则的暗红色；萼片上也有不少暗红色的毛边……这些特征更是让张小姐深信自己买到了“染色草莓”。

　　记者走访：暗红草莓籽草莓遍布草莓大棚

　　为了解开这个疑问，记者来到了张小姐买草莓的临安板桥乡一探究竟。

　　在板桥乡一个叫横溪站的公交车站旁，三三两两的农妇正在售卖草莓，而车站后面的不远处就是十多个草莓大棚。

　　见记者要买草莓，农妇向记者介绍，这些草莓都是她刚从自家地里摘的。

　　这满蓝的草莓，的确非常红艳，暗红的草莓籽也格外显眼，一面发绿，一面却是鲜红，里面夹杂的几片草莓白花也有淡淡的红色，还散发着一股淡淡的清香，并没有明显的异味。

　　随后，记者以为单位组织活动踩点为由，跟随农妇的老公余大伯前往大棚一探究竟。

　　在大棚里面，记者也发现了许多带暗红草莓籽的草莓，在一些草莓的果肉上，奶白色和艳红色相互映衬，在绿叶下显得格外鲜艳。

　　余大伯告诉记者，这是奶油草莓，颜色口感都很受欢迎。

　　农科院专家详解：网络疯传染色草莓判别不科学

　　既然大棚里面就有网友所说的染色草莓，难道是农户种植时就用了染色剂？

　　对此，记者询问了多位草莓种植大户，都说没听说过。

　　有着十多年种植经验的刘师傅告诉记者，如果都是涂上去的颜色，那么叶片上、地膜上也都不可避免留有红色，明眼人一看就能看出来，那样哪还有人来摘草莓。

　　从事草莓种植研究多年的浙江省农科院蒋桂华老师坚定地告诉记者：不可能，草莓籽变红，气候条件和草莓品种都可能是原因。而在农艺上，由于草莓易坏，也不可能用染色剂浸泡草莓，否则在大棚里草莓很容易腐坏。

　　对于网络上依据草莓籽来判别是否经过染色，蒋桂华认为是不科学的。此外挤压渗出的液体来判别草莓是否染色更是没有依据。

　　而一些网友认为萼片上的红色是染料所致，蒋桂华也给出了答案，原来草莓在花期遭受霉菌的侵袭，萼片就会变成红色。

　　因此，蒋桂华希望网友不要轻易相信网络上的不实传言，造成不必要的恐慌。