上周末,持续了两年的“放心消费在浙江”行动,在我省武义县掀起一个高潮。之所以把此次活动称之为“高潮”,是因为本次活动瞄准的,是关系到每一个人健康的“放心消费”;更因为这次的健康“放心消费”是在“浙产名药”灵芝孢子粉生产者、国际灵芝孢子和铁皮石斛标准制订者、中国灵芝孢子“第一股”寿仙谷药业举行。作为浙江中药产业的主打品种之一、新“浙八味”灵芝孢子粉,便成了参加这次活动的人民日报、新华社、中央电视台、浙江日报等权威主流媒体关注的焦点,以至于浙江最大的移动端媒体浙江新闻客户端,把这一次的寿仙谷药业称作城乡居民“放心消费”灵芝孢子粉的“检验场”!
“浙产名药”灵芝孢子粉
如何让人更放心?
为何“主场”选在这里
去年3月,我省公布了浙江道地中药“新浙八味”,灵芝孢子粉和铁皮石斛等赫然在列。特别是灵芝孢子粉,因其拥有悠久的历史、全国最大的成品生产量、全国最大的消费量,而成为新的健康消费热点。
但是,随着灵芝孢子粉等抗癌、抗慢性病、抗亚健康保健品的市场需求越来越大,全国的灵芝孢子粉市场出现了乱象,大大小小的品牌多到难以统计,产品质量良莠不齐,有的夸大产品功效,还出现了假冒伪劣产品,损害了消费者的经济利益和身体健康。
作为全国道地灵芝孢子粉最主要的产区,我省的消费环境和市场秩序相对较好,更有像寿仙谷这样的龙头企业和“浙产名药”灵芝孢子粉在引领着这个健康消费市场。但是,对于党委、政府和城乡居民来说,健康就是头等大事,如何打造更好健康消费环境、进一步提升居民健康消费体验和健康水平,就是一个永恒的话题。
据浙江省食品工业协会秘书长潘虹介绍,2017年,我省就发布了《关于全面实施“放心消费在浙江”行动的意见》;2018年,浙江省政府把“放心消费”作为高质量发展的关键环节。今年,“放心消费在浙江”行动升级,从源头保障产品质量,开展“放心工厂”创建,从消费端倒逼生产端提高产品质量,优化“放心消费”环境。
事实上,在筹划此次广受瞩目的健康消费活动中,主办方在选择“主场”时,颇费了一番心思。最后确定寿仙谷,理由相当充分:这里是中国第一大灵芝孢子粉生产厂家,这里是3个月前我省公布的13个“浙产名药”中唯一的灵芝孢子粉的生产厂家,这里是国际灵芝孢子和铁皮石斛标准制订者,这里还是中国灵芝孢子“第一股”,获得产品质量的荣誉无数,而最新的荣誉是:“浙江省首批放心工厂培育单位”……主办单位的意图相当明确:要推进健康“放心消费”,就要让更多的企业,像寿仙谷一样,以居民的健康为最高目标,做出安全放心的产品!
这种草与健康究竟有多大关系
灵芝是一种珍贵的药用真菌,又称“灵芝草”“仙草”“长生草”,在我国有悠久的药用历史。传统中医视之为名贵滋补类药材,有扶正固本、延年益寿之功效。
灵芝孢子(粉)是灵芝生长成熟期从菌盖喷出来的极其细小的灵芝生殖细胞,是灵芝的精华部分,具有灵芝的全部遗传活性物质,主要有效成分除多糖类、三萜类、肽类,还富含多种氨基酸、寡糖、脂肪酸以及微量元素。
在中国多家中医药大学教授、研究员和国务院特殊津贴获得者的寿仙谷董事长李明焱眼里,灵芝孢子粉真的是“仙药”。他介绍,灵芝孢子粉具有坚韧的外壁,破壁后更有利于机体的吸收,其中含有比灵芝更丰富的多糖肽、腺嘌呤核苷、蛋白质、酶类、硒元素等特殊成分。
有研究表明,灵芝孢子粉可增强免疫功能,并对多种移植性动物肿瘤有明显的抑制作用。
严格来说,灵芝孢子粉是中药,而中药最难以用西药的标准去解释衡量。但作为研究员的李明焱,通过无数次的实验、分析,做到了。他的大量药理研究证明,孢子粉、孢子粉提取物及其有效成分,具有广泛的药理作用,包括了增强免疫功能、抗病毒和抗肿瘤、保肝、降低血糖、血脂和血压、提高机体抗缺氧能力和清除自由基、镇静催眠、抗癫痫和抗帕金森氏症,及改善视网膜功能、平喘、明显改善肾功能等作用。
我省一位中药学权威则认为,除了上述这些作用,灵芝孢子粉在扶正固本、应对亚健康和保健方面,都有相当大的功效。
精力不足、乏力倦怠、烦躁焦虑、失眠多梦、头晕耳鸣、腰酸背痛、食欲不振、脱发痤疮等,都是眼下人们亚健康的典型状态。而《神农本草经》早就说了,灵芝宜“心、肝、脾、肺、肾五脏之气”“益精气”“安神”“增智慧”“久食轻身不老,延年神仙”。对应亚健康,灵芝孢子粉一是改善睡眠,二是增强记忆力,三是提高免疫力,四是调节内分泌,五是调节血脂。一位研究者认为,“灵芝用于亚健康保健是完全可行的”。
一个多年来让灵芝孢子粉的“粉”丝们争论不休的话题是,破壁灵芝孢子粉到底应不应该是苦的?如果是苦的,是不是越苦越好?
一份叫《破壁灵芝孢子粉苦味溯源研究报告》中讲到,市场上大多数灵芝孢子粉破壁产品以及原料直接品尝,基本上没有苦味,而经过萃取浓缩10倍后,均具有了苦味。
什么意思呢?灵芝孢子粉中,灵芝多糖和灵芝三萜是其主要有效成分,而其中灵芝三萜类具有强烈的药理苦味。但未破壁的灵芝孢子粉原粉是没有苦味的,因为苦味的灵芝三萜被包裹在了壁壳内。破壁后,苦味灵芝三萜类得到了释放,灵芝孢子粉就有了苦味。
而厂家为了提升有效成分灵芝三萜类的含量,再对孢子粉有效成分进行提取和浓缩,像第三代灵芝孢子粉,甚至去除了破下来的壁,其口感也就越来越苦了。
这个标杆能否真让人“放心”
没有人能否认,寿仙谷是中国灵芝孢子粉行业的标杆。那么,在这一次的“放心消费在浙江”检视中,这个标杆能否真让人“放心”?
谁都知道,标准,不论是企业还是产品,都是其核心竞争力的重要标志,谁掌握了标准,谁就掌握了话语权,占据了产业竞争的制高点。
据了解,凭借育种、深加工的核心技术,以及通过中国有机、欧盟有机、美国有机三重认证的规模化中药材基地,寿仙谷药业在全国行业内率先建立育种、栽培、深加工等一整套完善的中药材全产业链质量安全控制体系,堪称灵芝及铁皮石斛行业的“标准专业户”,先后承担制定了“浙江省灵芝孢子粉/鲜铁皮石斛中药饮片炮制规范”“椴木灵芝生产技术规范”“浙江省铁皮石斛生产技术规范”等十余项标准。2018年12月20日和2019年2月5日,寿仙谷制定的“中医药-灵芝”及“中医药-铁皮石斛”两项中药国际标准正式发布,对推动世界和中国灵芝、铁皮石斛产业标准化、规范化发展意义重大,也再一次证明了寿仙谷灵芝孢子粉的“江湖”地位。
目前为止,寿仙谷的灵芝孢子粉第三代去壁技术荣获了国家发明专利称号,并在2018年日内瓦国际发明展上获得金奖,被国际公认是孢子粉加工工艺的一次重大突破。
我省最大的新闻门户网站浙江在线曾发过一文:“寿仙谷的医用级灵芝孢子粉为什么这么贵?”,引起广泛关注。该文的回答是:原因是品种佳,安全,独有技术,功效值得肯定。
品种佳,指的是“仙芝一号”“仙芝二号”等品种的迭代开发,带来了我国灵芝新品种对曾经的“师父”日本的超越;独有的破壁工艺超音速破壁技术让人眼睛一亮;独有的去壁技术,成功分离去除孢子壁壳,使在有效成份和减轻消费者肠胃负担上,做到了“事半功倍”;超浓缩技术,则使灵芝孢子粉“更苦了”。
就在当天的“放心消费”活动中,来自全国各地的记者,还有中医药行业的专家们,一遍遍地审视着寿仙谷。到生产基地的车间里审视正在成长中的灵芝、铁皮石斛,甚至,连这里种的灵芝会不会真的喷孢子粉都要看仔细;审视寿仙谷“放心工厂”的创建过程。负责生产的副总,甚至把超音速气流破壁技术的相关数据都拿出来了,以证明其孢子粉的“高明之处”;从杭州赶到这里的我省中医名家施仁潮,则从消费者的消费体验出发,回答了记者们“寿仙谷灵芝孢子粉对慢性病、亚健康究竟能起多大作用”的问题;而由台上坐着4位嘉宾、台下坐着记者们的对话沙龙,以及后来媒体集体采访李明焱,问及各种提问,更将这种审视推向了白热化……而当所有的审视结束时,记者们的答案是:“放心消费”在浙江,健康“放心消费”也在寿仙谷。
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