浙江在线7月24日讯(浙江在线记者 郑希均 通讯员 张颖颖)昨天,是农历二十四节气中第12节气——大暑。
“大暑”啥意思?炎热至极!《月令七十二候集解》:“六月中,暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”大暑正值“中伏”前后,全国大部分地区进入一年中最热时期,天气闷热,土地也很潮湿,时常有大的雷雨出现,使暑热减弱,天气开始向立秋过渡。
在如此燥热的天气下该如何健康养生?杭州市第一人民医院中医科副主任中医师傅大治昨天说,大暑这十五天,属于中医所说的“长夏”,五行属土,主湿气,所以这段时间饮食忌甜食,甜食助湿,冷的甜食如冰激淋等尤其要忌。
暑热蒸腾时人的阳气浮于表面,体内肠胃反而是阳气较弱的,因此切忌不能贪吃冰冷食物。西瓜最能解暑,仍是这一时节的水果首选,西瓜性寒,不能贪多,尤其注意不能太冰,容易伤害肠胃。
可以吃点苦味食物,不仅清热,还能解热祛暑、消除疲劳。所以,大暑时节,适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,可健脾开胃、增进食欲,不仅辟湿热之邪,还可预防中暑,可谓一举两得。此外,苦味食物还可使人产生醒脑、轻松的感觉,有利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力,减轻或消除全身乏力、精神萎靡等不适。
喜欢喝绿豆汤的朋友,注意煮绿豆的时间不能太长,绿豆的清热功效主要在皮,若是皮烂豆散,汤色显黄,就缺少解暑的功效,煮大概半小时豆熟之后,汤色仍显碧绿清澈为好。此外,像荷叶、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用,是脾虚患者的夏日食疗佳品。
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