杭州启动“食品安全周” 邀请你做监督员

　　一日三餐，市民们的生活总离不开“吃”这个字，那么吃进肚子里的食物能让人放心么？

　　6月17日，杭州市“食品安全宣传周”正式启动。

　　作为今年宣传周的重头戏之一，市市场监管局联合市食品安全监督协会开展你点我检进家庭活动，邀请市民一起抽取感兴趣或担心的样品进行送检，并将继续围绕有效防范食品、保健食品欺诈和虚假宣传开展主题宣传。

　　结合现场的246份表格以及前期网络“你点我检”征集到的979份问卷，市食品安全监督协会工作人员整理后发现，大家关注度最高食物依次是，生猪肉、蔬菜、水果以及生的牛肉和鸡肉。

　　启动仪式现场，市食品安全监督协会邀请市民到联华超市运河广场店、登云路农贸市场，随机选择摊位，分别购买2种水果、2种蔬菜、猪肉、牛肉以及海鲜等，进行夏季食品安全“你点我检”活动。

　　市民志愿者们挑选好样品、完成称重后，市食品安全监督协会工作人员会用封条将袋子封住，并请摊位老板现场签字确认，然后送回去检测。

　　“你点我检”现场，市民志愿者还对夏季当红“明星”小龙虾进行了抽样检测，“网上经常流传说小龙虾头部含重金属不能吃，每次看到都慌兮兮的，但自己又没办法检测。”市民志愿者介绍说，像这些大家不放心的食品，现在都可以拿去检测，放心多了。

　　为了让市民的“菜篮子”更安全，接下来市食安办、市市场监管局将围绕国家食品安全示范城市和省食品安全区（县、市）创建，继续开展食品安全与营养健康知识大赛、食品安全辟谣实验、夏季食品安全你点我检、科普基地“公众开放日”和防范食品、保健食品欺诈和虚假宣传等系列活动。

　　市市场监管局工作人员提醒， 夏季温度高、湿度大，微生物易生长繁殖，食物易腐败变质。市市场监管局提醒市民不采购发芽土豆、野生蘑菇、不明物种的鱼贝类产品。蔬菜、水果类食品宜冷藏保鲜，与生肉生鱼等要分开保存。剩菜剩饭等要及时冷藏，冷藏时最好用保鲜膜包好，再次食用前要彻底加热。消费者在外就餐出现不适，要及时就医，保留相关资料，同时拨打12345电话向市场监管部门进行投诉举报。