端午传统食品抽检总体合格率为97.9%

2019年06月07日来源：每日商报通讯员沈雁记者汪晓筠

　　今天是端午节，最近，浙江省市场监管局组织开展了“五黄”（黄酒、黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋）、粽子和绿豆糕等7类食品专项抽检，累计抽检样品1426批次，合格1396批次，批次合格率为97.9%。

　　本次抽检共有不合格30批次。黄酒不合格3批次，不合格指标为非糖固形物含量、酒精度和甜蜜素；绿豆糕不合格5批次，其中1批次不合格指标为防腐剂超标，另4批次不合格原因为微生物指标和食品标签；另外，黄鳝、黄鱼体内喹诺酮类兽药（恩诺沙星）残留超标22批次（黄鳝7批次，黄鱼15批次）。

　　本次抽检发现的不合格食品，省市场监管局已要求各市市场监督管理局及时责令相关生产企业查清产品流向，召回不合格产品，分析原因并进行整改。同时，要求销售环节有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

　　同时，省市场监管局工作人员在此提醒，消费者在选购、贮存、烹煮和食用粽子时应注意看清外包装上的生产日期、保质期等标识；查看包装是否完整、真空包装是否漏气涨袋、散装粽子有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品。

　　绿豆糕是端午节特色食品，消费者采购时需仔细查看产品的标签标识，并注意生产日期和储存方式，避免因储藏不当导致食品变质。购买黄酒时要阅读产品食品标签，并尽量选购预包装黄酒。

责任编辑：梁婧娴

标签：黄酒;黄鱼;合格;抽检;市场监管;黄鳝;绿豆糕;批次合格率;咸鸭蛋;浙江省

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