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大家都知道“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。但虽然都叫萝卜，不同的品种之间功效差异很大，如果搞不清很容易将它们混淆。
白萝卜善于清热生津化痰，对于冬天常见的感冒、咳嗽、食积等有较好的防治作用。而胡萝卜因含有丰富的胡萝卜素，被誉为“小人参”。现代研究表明，胡萝卜素能有效改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题，可预防夜盲症、干眼病等，维生素A还能维持骨骼正常生长发育。二者一补一消，作用迥异，所以在食用的时候要区别对待。
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